Salsa griega (Tzatziki)

Ingredientes:

• 2 yogures naturales
• 1 pepino mediano
• 2 dientes ajo
• 1 cucharada de aceite de oliva
• sal
• perejil

Preparación:
Poner en un bol el pepino rallado y el ajo picado.Añadir los yogures, el aceite, sal y perejil y mezclar todo. La receta original es con menta en vez de perejil.