Plátano rebozado

Ingredientes:
8 plátanos
2 huevos

azúcar, canela
aceite girasol para freír

Preparación:
Pelar los plátanos, pasarlos por el huevo batido y freír en aceite caliente.Retirarlos sobre papel de cocina. Espolvorear con azúcar y canela. Dejar enfriar y servir.