22 de junio de 2009

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Tarta tiramisú

Ingredientes:
2 bases de tarta
450 g mascarpone
5 huevos
6 cucharadas de azúcar (unos 70 g)
2 tazas de café preparado
ron
virutas de chocolate para decorar

Preparación:
Colocar una placa de tarta en un molde desmontable del mismo diámetro y empaparla con café. Mezclar las yemas con el azúcar hasta que la mezcla se vuelva blanquecina. Añadir el queso y un chorrito de ron y volver a mezclar. Montar las claras a punto de nieve firme con una pizca de sal e incorporarlas a la mezcla con movimientos suaves. Verter la mitad de esta mezcla sobre el bizcocho. Empapar la otra placa de tarta con café y colocarla encima. Verter el resto de la crema y alisar. Decorar con virutas de chocolate y meterla a la nevera para 3 horas.

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8 comentarios:

María

menuda pinta tiene la tartaaaaa

Liz

Me encanta el tiramisu, y en tarta queda precioso. Me gusta mucho como te ha salido, debo de intentarlo!

NENALINDA

Que casualidad ayer tambien comimos la tarta de tiramisu jaaaja ,llevaba tiempo con ganas de hacerla en unos dias la pongo pues lo hago distinto al tuyo .
Te ha quedao divinaaaaaaa con tu permiso me llevo un caxito pa catar .
Bicos mil wapa.

Eva

te ha quedado espectacular!!!!! con lo que me gusta a mi el tiramisú.
bs!

Yajaire de DIOS

hola Elisa queria hacer la tarta ya hora he tenido la suerte de poder hacerla gracias, soy religiosa estaba buscando la receta y me salio tu blog,te envito a pasar mi blog
http://tumehasllamadojesus.blogspot.com/

Angie

Me encanta el tiramisú, y nunca lo he hecho en tarta. Me animaré con tu receta. Muchas gracias!

Celes

Lo primero gracias por tus palabras de animo.
Lo segundo gracias por el premio que me concediste, me encanta que te hayas acordado de mi, lo pondre en cuando tenga un momento.
Y lo tercero, esta tarta esta pidiendo que me lleve un trocito. jiji

Besos

María y Noelia

Qué rica Elisa, ya la hemos probado ahora mismo la voy a subir al blog.

Un besote

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