Tulipas rellenas de crema de turrón

Ingredientes:

• 1 tableta de turrón blando (200g)
• 150 ml nata
• 3 huevos
• 6 tulipas (1 caja)
• virutas de chocolate para decorar

Preparación:

Cortar el turrón en trocitos. Mezclar las yemas con la nata y con el turrón.

Batir las claras a punto de nieve con una pizca de sal e incorporarlas a la mezcla anterior con movimientos suaves y envolventes.

Meterla a la nevera unas 2-3 horas (yo la hice el día anterior). Rellenar las tulipas con la crema justo antes de servirlas y decorar con virutas de chocolate.

Nota

cc=cucharadita de café cp=cucharadita de postre cs=cucharada sopera