Mas premios...

 El primer premio me lo concede Jose Luis. Este premio me lo concede Generacion Googleinstein. El premio trae unas reglas, que son: 1-Que todo el que lo reciba directamente o por medio de otro premiado debe realizar un enlace a este post 2-Debe premiar a 5 Blogs que conserven las características de excelencia en sus contenidos y notificar a sus...

Apfelstrudel (Strudel de manzana)

El Apfelstrudel o Strudel de manzana es un postre típico tradicional de la cocina austriaca y del sur de Alemania. Consiste en un rollo de hojaldre relleno de compota de manzana, azúcar, canela, pasas y pan rallado que una vez preparado se cocina en el horno. El ron se emplea algunas veces como saborizante. Otros ingredientes incluyen piñones, nueces,...

Pan de la granja

Hoy, 16 de octubre se celebra El Día Mundial del Pan, un evento creado por La Federación Internacional de Panaderos (UIB). Por este motivo, el blog 1x umrühren bitte organiza la 4ª edición de World Bread Day 2009 - Yes we bake. Yo voy a participar con esta receta, que es una adaptación de 365 recetas de pan de Anne Sheasby. Ingredientes: 350 ml agua...

Crema de calabacín

Ingredientes: 750 g calabacín 350 g patatas 100 g cebolla 50 g puerro 2 cs mantequilla 150 ml nata 500 ml caldo de verduras o agua perejil picado, sal Preparación: Picar la cebolla y el puerro y freírlos en la mantequilla. Añadir las patatas y el calabacín cortados en cuadritos pequeños y rehogarlos unos minutos. Añadir el caldo o el agua...

Premio Blog de oro

Este bonito premio me llega de la mano de Ranger y Amara,  muchas gracias a las dos por contar conmigo a la hora de repartirlo. El premio trae 4 condiciones, que son: 1- Exhibir el premio. 2- Enlazar el Blogger que lo entrega. 3- Elegir otros 10 Blog para premiar. 4- Informar por medio de un comentario a los elegidos. Yo se lo entrego a los siguientes...

Pollo Satay

Ingredientes: 500 g muslos de pollo 2 cs de aceite de oliva 2 dientes de ajo 1 cc de jengibre en polvo 1 cc de cilantro picado 1 cebolla mediana 50 g pimiento rojo 100 ml vino blanco Para la salsa: 30 g cacahuetes picados 140 ml leche de coco 2 cp de salsa de soja 1 cp de azúcar moreno 125 ml caldo de pollo 2 cp de maicena 1 cs de zumo de limón Arroz...

Boquerones fritos

Ingredientes: boquerones harina de maíz (amarilla) 2-3 dientes de ajo sal, aceite para freír Preparación: Limpiar (quitar la cabeza y las tripas), lavar y secar los boquerones. Salarlos, pasarlos por harina de maíz y freírlos en aceite caliente hasta que estén dorados. Retirar sobre papel de cocina. Limpiar los dientes de ajo, machacarlos...

Nudos con semillas de amapola

Ingredientes: Para la masa: 350 ml agua templada 3 cs de aceite de oliva 550 g harina de fuerza 15 g leche en polvo 5 g sal 15 g azúcar 5 g levadura seca de panadería Para glasear: 100 ml leche semillas de amapola para espolvorear Preparación: Colocar los ingredientes para la masa en la cubeta de la panificadora y conectar el programa de amasar...