Pastel de nata

Ingredientes:

• 250 ml nata
• 250 ml leche
• 1 sobre de cuajada
• 3 sobaos
• 30 g azúcar
• sirope de fresa para decorar

Preparación:
Mezclar los sobaos con la cuajada, el azúcar y la mitad de la leche con la batidora.

Poner la nata y el resto de leche en un cazo en el fuego.

Cuando rompa a hervír retirar del fuego y agregar la mezcla anterior. Remover bien

y verter la mezcla en moldes (aclarar con agua los moldes, será mas facil de desmoldar). Meterlos a la nevera por unas horas.

Desmoldar y decorar con sirope de fresas.

Nota

cc=cucharadita de café cp=cucharadita de postre cs=cucharada sopera