Pastel de nata

Ingredientes: 250 ml nata 250 ml leche 1 sobre de cuajada 3 sobaos 30 g azúcar sirope de fresa para decorar Preparación: Mezclar los sobaos con la cuajada, el azúcar y la mitad de la leche con la batidora. Poner la nata y el resto de leche en un cazo en el fuego. Cuando rompa a hervír retirar del fuego y agregar la mezcla anterior. Remover bien y...

Baguettes francesas

Ingredientes: Para la masa: 450 g harina de fuerza 315 ml agua templada 1.5 cp levadura seca 1.5 cc de sal Para el glaseado: 1 cp de sal 1 cp de maizena 125 ml de agua Preparación: Poner los ingredientes de la masa en la cubeta de la panificadora y conectar el programa de amasar . Una vez finalizado, sacar la masa sobre una superficie enharinada,...

Hamburguesa en salsa de setas

Ingredientes: Para la hamburguesa: 700 g carne picada mixta 1 huevo 1 chorrito de leche 1 rebanada de pan del día anterior sal, pimienta, nuez moscada, canela Para la salsa: 1 bandeja de setas 1 chorrito de vino blanco 1 cebolla 1 brick de nata (200 ml) 1 cs mantequilla sal, pimienta Preparación: Mezclar la carne picada con el huevo, el pan remojado...

American Motor Show

¡¡Menudo espectacul...

Ensalada Niçoise

Ingredientes (para 2 personas): 1/2 lechuga 2 patatas cocidas 100 g judia verde cocida 2 huevos duros 2 tomates 1 pepino 1/2 cebolla aceitunas negras 6 filetes de anchoa aceite de oliva, vinagre Preparación: Colocar en una fuente o directamente en el plato la lechuga, las patatas cortadas en dados, la judia verde, los tomates, los huevos duros, el pepino,...

Filetes rusos

Ingredientes: 1 kg carne picada mixta 2-3 dientes de ajo 1/2 cebolla (50 g) 1 cs mantequilla 2 cs de leche 2 huevos sal, pimienta negra, perejil aceite para freír pan rallado Preparación: Calentar la mantequilla en una sartén y añadir la cebolla y los ajos picados. Freírlos a fuego lento (que no lleguen a dorarse). Poner la carne picada en un bol, añadir...