Pollo al ajo cabañil
Ingredientes:
600 g pollo
3-4 dientes de ajo
4 cucharadas de vinagre balsámico
aceite de oliva
sal, pimienta
patatas
Preparación:
Trocear el pollo y salpimentar. Freírlo en el aceite caliente a fuego medio hasta que haya cogido un tono dorado.
Machacar el ajo y mezclarlo con el vinagre.
Agregarlo a la sartén y dejar hacer unos pocos minutos mas.
Servir con patatas fritas. 
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9 comentarios:
Tiene ua pinta muy buena...y bueno pollo y ajo es una formula buena buena!!
Si te hubiera leido una hora antes, el que tengo en el horno en vez de limon lo hubiera hecho así
oye, Elisa, ¿el vinagre balsámico es lo mismo que el de Módena?, vamos que te ha quedado de lujo , ni en los mejores restaurantes lo pone así, ¡¡que rico el pollo!!, a ver si nos ponemos con la granja, jajajajaja
Un besazo
Gracias, Yas. Si, es una buena combinación y yo la hago bastante a menudo. Beso.
María, la próxima será. Además, con limón también es muuuuuy rico. Un besito.
Any, si, es lo mismo. De hecho el que tengo yo es de modena, de la marca Borges. A mi me gusta mas, es mas suave que el vinagre de vino. Yo aún sigo esperando que montes la granja, jeje. Besitos.
Ummmmmmm que ricoooooo .. este caera pronto .
Bicos mil wapa.
Esta receta me gusta es una manera original de poner las benditas alas de pollo que estoy más que harta de comerlas fritas, creo que voy a apuntarmela y no te enfades si la ves por mi blog.
Besitos.
jajajajjaja, vale, en cuanto me den los permisos de cría de pollos a mansalva, te aviso, eso si, con mi marido no se si haremos negocio, ¡¡se los come todos!! jajaaja, además, creo que, si yo, los tuviera en la granja, ya no podría comérmelos, me darían penita, jejejejejejeje
Hoy, mismo he hecho una receta con alitas, a ver si la pongo en el blog ¡¡que rico el pollo!!
BESAZOS, GUAPA
Nenalinda: es una receta muy sencilla y muy rica. Es la primera vez que la hago y nos ha encantado. Besitos guapa.
Ana: pues claro que no me molesta, me encantaria que la probarás. Besito.
Any: a mi también me daría mucha pena de matarlos, preferiría comer verduritas, jeje. Espero ver tu receta, seguro que es riquisima. Besos.
Tienes un regalito en el blog pasa a recogerlo cuando puedas.
Bicos mil y feli finde.
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