Cherry pie (Tarta de cerezas)

Ingredientes:
Masa quebrada:250 g harina
180 g mantequilla
1 cc sal
1 cc azúcar
1 yema de huevo
50 ml leche templada
Relleno:850 g cerezas
100 g azúcar
1 sobre de azúcar avainillado
45 g sémola de trigo
Para pintar:
1 clara de huevo
Preparación:
Mezclar la mantequilla con la leche, el azúcar, la sal y la yema y luego con la harina. Amasar y formar una bolita,...
