1 de noviembre de 2009

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Galletas cookies



Ingredientes:
  • 225 g harina
  • 110 g azúcar moreno
  • 100 g azúcar blanco en polvo
  • 110 g mantequilla
  • 1/2 cc de extracto de vainilla
  • 1 huevo
  • 1 pizca de sal
  • 2 g levadura química Royal
  • 175 g gotas de chocolate negro

Preparación:
Mezclar la mantequilla ablandada con el azúcar, añadir el huevo, la vainilla y la sal.


Incorporar poco a poco la harina tamizada y la levadura Royal.


Por último, añadir las gotas de chocolate.


Coger la masa con una cuchara mojada, formar bolitas pequeñas, colocarlas en una  bandeja de horno forrada con papel vegetal y aplastarlas.


Hornear unos 10 minutos a 190ºC en el horno precalentado.




Nota cc=cucharadita de café cp=cucharadita de postre cs=cucharada sopera

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12 comentarios:

cristina

muy ricas wapetona a mi me encantan estas galletas y caseras mas un beso

juan el catalan

Hola Elisa, unas galletas que tienen que estar muy buenas, y muchas felicidades por los premios, un saludo.
JUAN

NENALINDA

Wapi te han salido espectaculares ,ummmmmm el olorcito me ha llegao hasta aqui ,me llevo dos que se me han antojao.
Gueno y otras cuatro mas para mi peque y costy que les encantaaaan.
Bicos mil y feli domingo.

cocinadepepe

hola Elisa seguro que llego un poco tarde para las galletas, muy buena te an salido, José luis

Ana

mira que la he visto en varios blogs, bueno, no se si serán la misma receta y , de momento nunca me he animado a hacerlas, con la buenísima pinta que tiene, madre mía, oye, una preguntita, ¡quedan duritas o algo esponjosas?, a ver si lo has puesto en la receta y no lo he leido, jisjisjis
Besosss

Lady Boheme

Questa ricetta è veramente buona! Complimenti per il tuo blog

mamen

Me encantan los cookies, ya tengo una receta, pero esta te la copio por si es diferente, besos

Elisa

Ana, cuando las sacas del horno están blanditas, pero cuando se enfrien se endurecen un poquito( no tanto que las de la tienda).
Besitos.

*Eva*

con estas galletas sólo me falta preguntarte, ¿me invitas a merendar?
bs!

Angie

Qué buenas, Elisa! Me las copio!

Eva

Esas galletas estan pidiendo a gritos que se las coman, con ese color doradito tan bonito.
Besos

yoana

MÁS QUE A GALLETAS, SABEN A TEJAS, MEJOR TODAVÍA, BUENÍSIMAS

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